Calculul valorilor nutriționale ale produselor alimentare

Calculul valorilor nutriționale ale produselor alimentare, conform Regulamentului (CE) 1169 din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.

Conform cerințelor acestui regulament, este necesară o declarație nutrițională obligatorie pentru alimentele comercializate, care să cuprindă:

    1. Valoarea energetică;
    2. Continutul de grăsimi, din care grăsimile saturate;
    3. Conținutul de glucide si zaharuri;
    4. Proteine;
    5. Sare.

Toate aceste informații nutriționale, vor trebui precizate pe etichetele si ambalajele produselor.

Obligativitatea implementării acestor cerințe privind declarația nutrițională, este 13 decembrie 2016. Deci, pentru a evita formarea de stocuri de ambalaje cu vechile inscriptionări, este nevoie ca dvs. sa incepeti revizuirea continutului informațional al acestora.

Specialiștii noștri, folosind calcule matematice, acceptate de către autorități, vă pot ajuta în calculul acestor informații, deoarece nu sunt obligatorii analizele de laborator pentru fiecare produs in parte.

Așteptăm solicitările dvs.

contactati-ne acum la 0722161034